BONSAÏ
L’art topiaire consiste à tailler les arbres dans un but décoratif.
Cet art, qui est né à l’époque de la Rome antique, s’apparente à la sculpture sur des végétaux vivants et s’aide parfois de formes métalliques destinées à guider la croissance des plantes.
De nombreuses plantes se prêtent à cet usage : ilex, pin, euonymus, juniperus…